Globe Trotter

將近一個月沒看到狐狸的蹤影。也許是狐狸四處獵食，附近人家多半發現院子多了各式各樣的殘骸，晚上不時聽到狐狸淒厲的叫聲，引起鄰居不悅。我想是隔壁的隔壁的鄰居，沒事就故意放德國大狼狗到我院子亂轉，尤其是在工具間四週到處亂大小便做記號，把小狐狸們嚇得不敢回家。

我自認是愛狗人。但從來沒那麼討厭一隻狗過。應該是移情作用。討厭放狗亂竄的人。猜想是隔壁的隔壁的狗，是因為年初拜訪隔壁鄰居時，看到隔壁的隔壁院子一隻狼狗。當時還很小，幾個月大吧，可愛得很，還伸手摸了牠幾下。德國狼狗嘛，看家狗，就是一個兇字。一天早晨我在菜園外圍悠閒地採著覆盆子，也沒注意四周動靜，突然背後一陣狂吠把我嚇了一跳。一回頭，大黑狼狗站在樹下，大概距離我五六米，四條腿站得開開的，備戰姿勢，猛盯著我看，好像隨時準備撲上來。我心裡一驚。這下怎麼辦?  還好上了一堂狗訓練，謹記千萬不要對瞪，牠衝過來的話，我還真來不及跑到安全的地方。慢慢轉頭，用餘光瞄著牠，雖然心跳加速頭發脹，故做沒事狀緩緩移動到另一邊，走進菜園裡。想說至少還有一大排覆盆子擋著，菜園地裡還插著一些除草的工具和固定植物的鐵架，萬一有狀況還可擋一下。這傢伙也慢慢跟著我，就在菜園外圍前後踱步，觀察我的行動。真是... 在自家院子被逼得無路可走... 這是甚麼世界?

問題是，這狗兇得很。我也不可能倒追回去看牠是進哪家的門。可惡之至。過三五分鐘聽到主人擊掌，大狼狗乖乖回去。從那天起，大概一週十天來個一次。有時看到牠在院裡，出門大聲問候牠，你從哪裡來? 這不是你家，你不應該在這裡，回去... 這傢伙看看我，竟然還對我咆哮。一次更過分。約了個人談事情，狗又出現，我出去大聲要牠離開，訪客看狗置之不理，自告奮勇說，狗可能比較怕男聲，他也出門站在我旁邊對狗大叫要狗滾回去。狗這下開心了，不只對我們咆哮，還直往家門口衝過來。這位訪客更有門，一把把我推到一邊，趕快跑進屋... 狗開始叫時，我還問他，你不會怕狗吧? 話都還沒說完，他已經把我一把推開進了屋... 狗差點上了露臺的樓梯，這時主人才把牠叫回去。

我氣得想到鎮公所申訴。這主人真的沒格。應該是有聽到我在這裡大吼大叫。她 (女聲) 卻從來沒想到帶狗來拜訪一下。我不介意狗在院子玩 (雖然小狐狸被嚇走讓我有點失落)，大便我去清我也認了。但至少要讓狗先跟我交朋友吧? 來這裡友善的玩可以。不是到這裡來狂吠嚇人。大狼狗又不是寵物，不小心是會傷人的。難道她想等狗咬我被我告嗎? 真是難以揣摩她是甚麼想法。沒上鍊讓狗到處跑已經不對。竟然也不知道要來打個照面。

鄰居嘛。一狀告上鎮公所也很不上道。至少應該先交涉。她沒格，不表示我也要跟她一樣。萬一對方態度惡劣再申訴也來得及。反正已經幫那大狼狗拍了很多照存證。就看哪天鄰居在家，我去拜訪，順便觀察是否是隔壁的隔壁的狗，確認後再行動。討厭的狗。討厭的人。

這幾天在台北, 每天看新聞有關兩百年來大水造成超大土石流的災情報導, 心情沉重不已, 不只是替生還者難過他們失去了親人家園, 也對於某些政府官員超低水平的表現十分感冒, 心裡充滿強烈的無助感, 政黨輪替之初那種對國家前途的光明希望好像全然破滅, 又回到之前向下沉淪的低迷氣氛.

捐錢最實際最直接, 家人每個人都捐了錢, 聊表感同身受的心意. 出現重大災難, 就會發現社會一般人還是頗有同理心, 各地捐款在短短一週累積達十五億台幣, 這次也有非常多的人響應各種慈善團體號召的災區義工, 南下幫助清理災難現場, 這種團結的力量和愛心讓人感動.

說到愛心, 老爸提到前幾天颱風天在路上遇到的一件事.

有天老爸要去國泰醫院就診, 離家不遠處有個 “長得很不錯” 的年輕人, 坐著輪椅在人行道上獨行, 天有點下雨, 他招手把老爸召了過去, 請老爸把他推到大樓騎樓下不會淋雨的地方. 已經八十多的老爸, 自己走路走快些都會喘, 但對方既然坐輪椅, 老爸欣然同意, 馬上上前把年輕人從人行道推進屋簷下, 繼續往前推.

老爸問對方要推他到哪裡, 對方請老爸把他推回位於安和路的住家, 以老爸的速度, 還要推個坐在輪椅上的大男人, 真的推到安和路再回來可能需要一個多鐘頭吧. 老爸心裡有些為難, 體力不繼先不說, 況且還趕著去醫院, 但還是推著年輕人往前走.

再推了一會兒, 沒想到這年輕人突然從口袋拿出一包那種平常住家信箱裡都可以找到, 做廣告用的薄薄的面紙包, 轉頭問老爸, “這面紙賣給你, 一百元一包, 好不好?” 老爸一時間有點生氣, 也不知道那年輕人腳究竟有什麼問題, 至少面目還頗為清秀, 要這麼老邁的身軀幫他推輪椅也就罷了, 還拿那種不花成本的面紙要來賣錢, 區區五六張面紙竟然還想賣一百塊, 年輕人馬上改口, “那五十塊就好, 好不好” 這讓老爸火冒三丈, 推他到下一個路口便說要看醫生離開了.

這個年輕人也真是太可惡了. 我想如果他原本就不良於行須藉助輪椅才能行動, 他的雙臂一定已經訓練得十分有力, 不大會須要請別人幫忙推輪椅, 找這種看起來已經白髮蒼蒼行動緩慢的老人來推他回家不說, 甚至利用老年人的愛心, 還要騙錢…

唉. 會故意利用其他人善心並得寸進尺的人真是其心可誅.

好久沒看台灣新聞了. 在台灣時, 只要看新聞就令人血脈噴張, 所以通常不看. 台灣公營私營電視台一堆, 為數不少的新聞台 24 小時不間斷重複播放差不多的新聞, 尤其往往都是些亂七八糟的事, 看了叫人難過. 從台灣回來, 好久沒看了, 剛剛看了一下. 不看還好一看又差點昏倒.

我看了一會兒新聞, 有條新聞是有關於因為弊案被收押的邱義仁 -- 的頭髮.

綠黨立委蔡某為昔日同僚邱義仁抱不平因為邱被收押後被獄方剃成了小平頭, 蔡某質問法務部長說, “神秘的微笑” 跟一頭及肩長髮一向是邱義仁的招牌標誌, 邱被收押以後, 被剃了平頭 “不是要了他的命嗎?” 還質疑台北看守所 “特意施壓故意摧毀其尊嚴” 天哪, 這是什麼對白, 以此質問法務部長, 而老實的王部長竟然還可以回答, 因為天氣冷, 長頭髮洗頭不乾容易感冒, 所以才剪短, 這下蔡某更振振有詞說就是因為天氣冷才更不應該把人剃頭...

啊啊啊... 什麼跟什麼啊. 我真的想要尖叫.

犯法入監, 監獄對入監有一定的安全檢查程序, 該剃頭的該脫衣檢查的, 本來就依法辦理. 法律之前人人平等, 有什麼貴賤可言? 阿扁入獄, 記者老圍繞在 “菊花大展” 上大作文章, 各家媒體都要強調 “貴”為阿扁也得脫褲子扳開 “菊花” 讓獄卒檢查有無夾帶危禁品. 真的很可笑. 把一件平常不過的事報導成好像真的很委屈他了. 不過是跟所有入監的受刑服刑人一樣, 就要被批評這些前朝高官受打壓, 沒人權. 真是什麼東西啊. 只是沒享特權就變成沒有人權, 不是大家都一樣嗎? 有種就不要犯法啊.

頭髮的問題更是可笑至極. 怎麼? 入監獄還得因人而異讓人保留特殊的 “形象” 嗎? 這點竟然可以拿出來質問法務部長, 而, 拜託喔, 王部長, 強勢一點吧, 怎麼還回答這個問題? “依法辦理一視同仁” 不就對了嗎? 跟天冷天熱沒關係啊... 這有什麼可以解釋的? 要不是因為弊案也不會入獄, 不為此人搞出天大的亂子來自家檢討, 竟然為了外觀問題來質問部長... 天哪... 這世界好像除了某人的頭髮還有非常非常多更重要的事可以去關心吧, 我看得快要吐血... 這東西竟然也可以做成新聞來報, 真是貽笑大方, 老爺每次看到台灣政壇的新聞就嘲笑台灣搞政治的搞的真的太不入流了, 格局小不說, 各各都像耍流氓出身的... 唉, 用這種方式搏版面, 做成新聞也好, 大家才看得清楚有些人腦袋裡好像裝的是大便...

不是什麼藍綠的問題. 其實我真的很期盼有好的在野黨監督執政黨, 不管這兩方誰是誰. 但是這樣的黨有這樣的人也真是教人無言以對...

星期天去吃早點. 時間還早, 餐廳沒有太多人, 但大多靠窗的位置都已坐滿. 才進門看到正好有一桌窗邊的位置空出來, 老爺就先去坐著, 我去點餐. 不是老爺不體貼, 因為我比較囉唆, 常常到輪到點餐最後一秒都還不能決定要吃什麼, 往往點了又覺得別人的比較好吃, 爲免麻煩通常是我去點餐.

點好取了餐回到座位, 老爺低頭玩著 iTouch, 咦, 卡座裡老爺對面的位置上, 坐了一個約莫七十多的老先生, 他太太, 一個走路一拐一拐的老太太正轉身要去點餐. 我問老爺怎麼搞的, 老爺說跟他們說了有人坐, 但是那老先生不管三七二十一就硬坐下來, 老爺氣得跟我罵老變態, 我說算了, 跟老人家爭什麼, 我們便換了靠中間的座位.

我說他們看來行動不便, 大概想你已經吃完了只是不走, 就坐下來. 老爺很氣, 說已經跟他們說有人坐, 而且旁邊更接近門口的地方還有許多空位, 真是變態, 硬是要搶那個位子. 雖說在香港跟陌生人共享餐桌是很正常的事, 但是那是在用餐高峰餐廳滿座時段, 說變態是言重了點, 只是確實令人氣憤, 誰都想靠窗邊悠閒邊看風景邊吃早點, 憑著自己年紀大硬佔別人的好位子, 真是為老不尊..

前兩天搭住處的接駁車出門也是. 左方坐了一位看起來五六十的女士, 這位女士向來引我注意是因為她裝扮自成一格, 斑白的頭髮削得很短, 一身太陽曬過古銅色的膚色, 夏天有時穿無袖背心但不穿內衣所以衣服下曲線瞭然激凸明顯, 喜歡戴很大的項鍊或首飾, 其實整個人頗有型也挺精神的, 但是, 她可能有點... 坐在車上, 雖然獨自一人, 卻不時高聲說話或大聲狂笑, 她的粵語普通話跟英文發音聽來都十分標準. 應該有段輝煌的過去, 不過現在, 不知道因為過去在她性格上留下什麼傷痕, 或她只是太孤獨想引人注目, 唉... 如果是前者, 我是百分百同情, 她對自己的錯亂應該也無能為力. 不過如果只因年紀大, 不在乎自己的尊嚴不在乎別人受到騷擾或恐懼的感受, 那也太...

每個城市都有每個城市居民生活的默契, 不論是開車或陌生人交流應對方式, 尤其像香港這種擁擠的地方, 本來就節奏快速氣氛緊張, 衝突一觸即發, 大家應更為別人著想才是. 不過可能是教育問題, 或是自成的生存之道, 在這裡的生活默契好像不是互相體諒而是先搶先贏, 不大講禮讓.

住香港一年半我遇過一個在其他城市沒有的現象 (至少沒有給我留下深刻的印象), 要進出建築物時, 有些出入口的玻璃門很厚重, 女生常要使盡吃奶的力氣人半往後仰 (或是我的手臂太無力了我不知道) 才可以把門拉開進去, 我碰過許多男士們, 有的等我用力把門拉開然後那老兄就大搖大擺先出來, 有的甚至就杵在門邊等著我拉門然後搶著出來, 這些男士看來二三四十歲都有, 真令我很嘔. 好像我專門在那裡幫他開門一樣, 先搶著出來不說也不會說個謝謝... 好像還沒碰過有女生這樣做. 搞了幾次我就學乖了, 碰到迎面出現男士的情況, 我便很靠近門縫, 把門拉到僅容我一人通過的大小然後從他面前擠過去, 順手在把門帶上, 你愈不想用手開門我也愈要你動手. 我不知道這些男士怎麼會這樣佔女生便宜... 有些推著娃娃車的人也是, 好心幫她或他拉著門讓她或他先過, 有人會道謝, 也有人視為理所當然一聲不吭連正眼都不瞧你一下, 雖說我是自願的, 但非親非故順手幫你一下, 道個謝點個頭表示回應也不為過吧...

ㄘㄟˊ, 什麼社會...

香港 Star World 頻道週三晚間播放一個美國的現場節目, 叫做 “The Moment of Truth”, 在亞洲其他國家也有可能在同一時間收看到同一節目. 廣告片段讓我覺得這個節目很扯, 週三花了幾十分鐘看了一下, 想看看究竟搞什麼名堂.

每集節目邀請一位來賓 A 和他或她的幾位親友到場, A在上節目之前, 必須連接上測謊器, 回答製作單位準備的50 個問題, 接受測謊, 測謊的結果並未知會 A 本人或主持人, 所以 A 是否據實以告或是撒了謊, 只有A 和測謊器知道. 正式錄製節目時, 製作單位會從這 50 個問題之中挑出 21 題, 由主持人當著現場觀眾以及 A 的親友面前再問 A 一次, A 可以按照之前回答的答案來作答或是選擇更改答案, 因為A 並不確定他或她之前回答究竟通過測謊沒有. A 回答每個問題後, 幕後會有一個聲音告訴大家 A 有沒有說謊. 如果 A 誠實回答 21 道問題, 最後可得五十萬美金的獎金.

為了增加緊張氣氛跟節目可看性, 這 21 道問題會分為六個段落進行. 第一階段 6 個問題全部誠實回答可得一萬元, 接下來五題可得兩萬五千元, 再來 4 題, 十萬元, 接著 3 題, 二十萬元, 若是第 19, 20 兩題都還誠實回答可得三十五萬, 最後一題也說實話, 即可把五十萬元抱回家. 遊戲規則還包括, 如果贏得段落獎金, A 可以選擇隨時放棄繼續進行讓獎金落袋為安, 也可以選擇繼續, 但若在繼續進行過程中發現有不誠實的答案, 獎金歸零, 一毛錢都拿不到.

簡而言之, 節目讓人在親近的人和陌生的觀眾面前去承認一些可能從來沒有人知道的事情, 用所謂 “誠實” 來換取金錢. 但天下可沒有白吃的午餐, 製作單位準備的問題看來是針對個人生活背景而設計, 多半牽涉個人隱私道德和對 (被邀請的) 親友的觀感信任, 也就是說具有某種殺傷力的問題, 可想而知, 來賓和她或他的親友之間的關係將在眾目睽睽下被挑戰被撕裂. 為了 “保護” 受邀的親友團, 如果親友團的成員不願意聽到某個問題的答案, 各有一次按鈴要求跳題的機會.

我看的這集來賓是一個二十出頭面貌姣好波多黎各女郎, 問題就包括像 “是否刻意誤導妳母親認為妳是處女” (答是), “是否曾經寄妳的裸照給雜誌社” (答是, 看到母親臉色不佳, 她解釋, 裸露不是問題, 性才是), “是否曾在做告解時對神父說謊” (答否) 等個人誠信度的挑戰. 關於親友關係的問題則包括像 “是否放心讓妳的男友和最好的女友獨處一室” (否, 被問到是因為不信任男友或女友時, 女郎很巧妙的回答天底下唯一女人可以跟她男友獨處一室不引起她懷疑的只有她的母親. 嚴格說來, 我覺得應該只有他的母親吧), “是否曾對男友暴力相向” (是, 但是那是自衛的舉動) “是否想藉著懷孕讓現任男友娶妳” (女郎很機警想到這題跟之前誤導她母親認為她還是處女的那題相衝突, 答否過關) 等等. 她連闖兩關拿到兩萬五千元之後, 節目邀請她初戀情人到場, 問她的第 13 個問題是 “是否曾後悔跟他分手”, 女郎想了一小會兒後承認後悔. 只見現任男友坐在親友團裡如坐針氈, 臉上有如吃下顆大檸檬般酸澀. 接下來是問, “是否認為初戀男友比在座這位是更好的情人”, 女郎否認, 還好通過測謊. 拿到十萬元獎金後, 主持人一直提醒女郎見好就收拿錢走人, 十萬元也不少了, 不過女郎志在必得那五十萬美金. 第 16 題, “是否曾經為了在模特兒行業出人頭地而與人發生關係”. 女郎臉色有那麼一絲閃爍, 答否. 幕後聲音用弔人胃口的速度說, The answer is ......................... false. 現場一陣譁然, 女郎擺出不可置信的神情, “不明白” 為何在這題踢到鐵板.

女郎是否說謊或被冤枉, 我想只有她自己最清楚. 我不清楚測謊器如何運作, 會不會即使說了實話也被解讀成謊言, 或者測謊器真的能讓所有謊言無所遁形毋枉毋縱, 不過好像有受測者曾經騙過測謊器, 謊話被當成實話. 這節目讓人與人間親密的關係向金錢低頭的出發點我覺得甚為偏頗, 比較不了解的是, 去參加的人, 如果真的不惜與親友決裂志在必富, 又怎麼還會有 false 的答案?

主持人在節目進行中有時會跟 A 的親友團說親友們現在可以更了解A, 好像這個節目還以增進來賓與親友團之間的了解為附加價值, 如果親友團對和來賓間的關係很認真, 我想聽完許多題目跟答案, 可能可以更了解但只怕也會更唾棄他或她吧. 不是 “是否後悔嫁給現在的先生” “是否曾收費與人發生性關係” 就是 “婚後是否曾經與配偶以外的人發生關係” “是否曾經和有婦之夫發生關係” 這些不登大雅之堂的問題. 要說節目投人愛聽八卦的心態之所好, 如果來賓是名人, 賣點可能還比較高. 我對世界另一端某個小角落的某個瓜是否跟誰上過床可沒有多大的興趣. 一個人私生活可以很亂可以偷搶拐騙, 但只要 “誠實” 以對, 可以受到金錢獎勵? 這是什麼邏輯? 不合邏輯到我其實很懷疑這些節目的真實性, 搞不好只是做戲, 那麼對所謂 “Truth” 一字就更加諷刺了.

早上看到上週末新加坡海峽時報一則新聞, 一個小司機收到警方開的一張 130 新幣的超速罰單. 該司機堅持事發時刻那輛車不是由他駕駛, 不惜出庭十次還把整個案子拱到高等法院審理, 上週高院終於結案, 判決他不是違規駕駛人, 無須支付那 130SGD 的超速罰單. 為打這個官司, 這位老兄不惜花費一年的時間和 12,000新幣. 值得嗎? 不違規的清譽顯然對這位老兄很重要, 還自己一個清白花鉅資也值得. 相對而言, The Moment of Truth 的來賓 “贏了錢, 輸了全世界又如何” 的存心實在不值得鼓勵.

今天在網上看到一則社會新聞, 說前晚在南京市某處, 上演一齣女子當眾脫衣鬧劇.

一名二十歲左右的女子跟男友逛街時看到喜歡的衣服, 男友堅持不適合她穿著而不願購買, 兩人一路吵鬧, 到了市民廣場上, 此女突然抓狂, 一邊大哭一邊威脅男友若不買衣服給她, 她就 “脫給他看”. 說時遲那時快, 邊說邊哭馬上就脫得只剩內衣褲, 還躺在地上耍賴, 大哭大鬧 “你到底給不給我買?” 男伴只得趕緊脫下自己的襯衫把女子包起來抱離現場.

我跟老爺說, 我要是那男的, 一定馬上就跟那女的分手, 老爺說我太狠了, 要是他會再給那女的一次機會. 我的理由是, 這女的也太驕縱了, 不過就是件衣服嘛, 值得這樣在大庭廣眾下丟人現眼嗎? 脫衣服事小, 不過為了這麼小的事就可以不惜破壞自己的名譽來威脅伴侶, 什麼事都非順著她的意不可, 這男的將來還有什麼戲好唱, 一定被她騎在頭上管得死死的, 我要是那男的, 還是先一刀兩斷為快. 這無關愛情, 方式太恐怖了.

有些年輕人可以這樣為達目的不擇手段, 真有點懷疑他們受到什麼教育.

讓我想到前幾天跟老爺去住所會所打桌球. 打了快一個小時, 一個年輕的爸爸帶著個大概七八歲的小女孩也要來打桌球. 會所只有一張桌球檯, 採取先到先玩的規則, 也沒有限制時間什麼的. 當時我跟老爺比到第三局了, 我本來想打完第三局就收了讓他們打. 不過這位男士並沒有開口問我們打了多久, 還要打多久, 只是一頭就衝進桌球室, 想要帶著女兒坐在一旁的沙發上等. 此舉真是有點不上道. 假設我們才剛來不久呢? 他是想用壓力法嗎? 有人在旁邊等, 你比較沒辦法盡興玩吧.

之前老爺把手機和錢包放在一張沙發上, 這男士大概看沒地方坐, 就走開了. 沒想到這小女孩竟然在桌球室入口面對我們蹲了下來, 一手拖著腮幫子, 一副 “我等著要打” 的模樣. 天哪, 真是夠了, 這對父女... 一會兒, 會所管理人員來要我們離開, 理由是, 老爺穿涼鞋而不是穿球鞋, 要打球應該穿球鞋. 之前管理員來回巡邏時也沒因為老爺沒穿球鞋把我們趕走. 顯然是那男士跑去告狀. 我們還在拿東西要離開桌球室那男士便帶著雀躍的小女孩開始要打球了. 真是, 感覺超差...

那男的大可以開口問嘛, 還要打多久, 打完叫他們等等, 暗地裡去告狀來陰的, 什麼東西嘛. 不過老爺因為沒穿球鞋確實不符規定, 被糾正我們也只得乖乖接受. 只是覺得這小女孩受到老爸這種 “玩陰的” 身教, 長大以後很可能青出於藍. 唉.

我們這個年紀的人常常感覺到年輕一代的國語文程度越來越退步.

年輕人有時太過遵循 “我手寫我口” 的白話文原則, 怎麼說便怎麼寫, 連應該是標準國語的指標, 電視或報紙新聞, 也會出現甚至嚴重的錯誤.

像以前某新聞台曾出現過 “跑給警察追” 這樣的新聞稿, 天哪, 這是哪國的文法...

今天看新聞一天裡便發現三個錯誤.

一是報紙影劇版報導某模特兒一兩年前先 “有” 後婚, 得女, 最近聽說懷了第二胎, 報導說: “洪xx 第二胎 ‘一舉’ 得男.” 很爭氣等等云云. 第二胎一舉得男? 第二胎還可以生兩次嗎?

另一報紙新聞用到成語 “想當然耳”, 看來怪怪的. 應該是想當然 “爾” 才對, 爾, 如此, 跟耳朵是沒有關係的.

晚上看電視新聞, 畫面下方跑馬燈式打出重點新聞標題, 某立委 “唯一獨子” 今天完婚. 獨子就獨子嘛, 難道還有唯二唯三獨子不成?

什麼跟什麼啊...

一個多月沒有喝奶茶, 終於還是又忍不住去外面吃份早餐配港式奶茶.

也不是什麼特別的原因故意要戒掉喝奶茶的習慣. 有朋友說多喝奶茶不好易胖, 到現在生不出小孩也不知究竟是算術不好還是技術不好或是真的跟愛喝紅酒奶茶咖啡的習慣有關係, 另外有時睡眠不好, 不是太早醒就是很難入睡, 乾脆紅酒奶茶咖啡統統少喝.

好像從住新加坡開始喜歡上喝奶茶. 每次吃完中飯就忍不住要買一杯 Tea C (茶要用閩南話發音, ㄉㄟˊ, 加上英文發音的 C), 一杯南洋風味紅茶/咖啡裡幾乎有半杯三花奶水和鷹牌煉乳, 奶味重又甜, 好像一定要喝一杯才可以中和掉任何中餐在嘴巴裡留下的餘味.

搬到香港後剛開始有點不習慣港式奶茶的味道, 茶味太重了, 即使加兩包糖, 還是感覺到茶的澀味. 不過久而久之感覺茶濃奶香不僅習慣還愛喝. 每次去港式茶餐廳只要附餐有飲料一定會點奶茶.

想到港式奶茶的香濃, 滿懷興奮地去美心吃早餐. 一杯奶茶喝到剩三分之一, 無意間突然看見沒洗乾淨的杯底竟然粘著一粒檸檬籽... 粘得死死的, 因為之前加糖用湯匙攪拌都沒把它給攪下來. ㄟ... 真不知含在嘴裡的一口奶茶應該吐出來還是吞下去. 有點掃興. 不過都已經喝了大半杯, 現在再做什麼反應好像也太晚了, 該中什麼毒也已經中了. 考慮要不要去找大堂經理來抱怨一下, 不過想他們大概跟你道個歉了事, 最多換一杯新的給你, 可我也不想喝那麼多茶, 也就作罷. 笑笑繼續喝了兩口才離開.

好像常常發生這種事. 當你滿懷期待去某家口碑不錯的餐廳吃飯或是帶著記憶裡懷念的味道去吃某種東西, 結果卻常教人失望. 不如不要有什麼期待, 反而有時會有意外的驚喜. (這時好像應該要搖頭晃腦加上一句, “人生不也是如此嗎?”, 夠八股吧...)

上週六跟老爺去佐敦有家肉骨茶店, 聽說還不錯, 這家還有總店在上環. 老爺看到菜單上有炒福建麵便點了一份. 我們記憶裡馬上出現在新加坡東海岸路上那家賣福建麵和炒蘿蔔糕的小攤的麵的味道, 爆香蒜頭加上大火快炒的鑊氣, 粗細夾雜的福建麵中有少許豬油渣, 綠豆芽, 加上幾隻新鮮的大蝦, 還有一疊獨門配方的辣椒醬再加上兩顆綠色的小桔子... 口水都快流下來. 肉骨茶先上來, 普通, 不過肉骨茶因為配方繁多, 你很難說正宗或不正宗, 只是跟記憶的味道不一樣. 等到炒福建麵上來, 我們都傻眼了, 黑漆麻烏一盤炒麵, 只不過用的是油麵就叫 “福建麵”, 實在大失所望, 只好把它當作一盤很鹹的普通的炒雜菜麵來吃. 吃完一嘴鹹得發乾, 正好看到旁邊巷子裡的 “澳洲牛奶公司”, 殺進去點了兩碗出名的蛋白燉鮮奶, 咦, 蛋白滑嫩配上濃濃的奶味, 味道不錯又滋補. 誤打誤撞看到這家很有名的點心店, 小小十來坪大的地方竟然有十幾位先生跑外場, 廚房還有六七名廚師, 我們坐在那裡不過十多分鐘, 卻是座無虛席, 一有人走馬上又有新的客人進來, 真叫川流不息. 還好這裡的驚喜稍稍沖淡福建麵的失望.

大家應該都有過用餐驚喜或失望的經驗. 我又想到幾年前跟我家老爺去清邁. 下午趕著要搭飛機, 中午也就在下榻的旅館頂樓餐廳隨便吃吃. 想說好歹也是四星酒店, 餐廳應該不致差到哪裡去. 客人不多, 我的感覺不大妙, 跟我們點菜的經理拿菜單來就猛推銷某項餐點, 不過我家老爺跟我正好都不想吃那道菜, 點了乾炒牛河跟其他兩三樣吧. 那經理好像還不死心繼續推銷他推薦的菜餚. 我們拒絕好幾次. 一會兒上菜, 其他的菜普通, 但乾炒牛河簡直是大災難, 黑黑的顏色並不是醬色, 而是炒糊了, 一股焦味不說, 夾起一筷子, 在中間的地方還藏著一大塊炒糊的粘成一坨的河粉. 那廚子也奇怪了, 炒糊就丟掉嘛, 竟然還藏在底下, 是期望我們囫圇吞棗根本不會發現還是怎地, 氣不過, 找了點餐經理來, 我們還算客氣跟他說怎麼炒成這樣還拿出來給客人吃, 其實我們只想讓經理知道下次改進吧, 他很防衛地拿出菜單手指著剛剛推薦我們點的菜然後說, 誰教你們不點那道菜要點牛河... 啊? 這還是我們的錯喔. 這樣不知悔改我們就跟他理論, 經理說不過我們, “那你們要怎樣, 這道菜我不算你們的錢就是了” 然後氣呼呼的走了. 有這樣的經理也難怪可以拿得出那樣的菜. 真輸給他了.

剛才因為貪圖路近, 去位在紅磡的 Outback 吃牛排, 不過吃完就決定下次決不再來這家用餐.

進門一會兒有人來招呼, 坐定位後, 菜單來得挺快的. 五分鐘後, 服務小妹拿餐盤刀叉來, 等她排好餐具, 我們向她點餐. 我家老爺點豬肋排, 我點的是牛排, 不過點完小妹轉頭就準備離開, 還是我補充說我牛排要七分熟, 她才又紀錄下來.

湯, 麵包, 沙拉不多時內便送上來, 味道可能因為食譜統一跟其他分店無多差別. 用完等很久才有人來收走餐具. 然後大概又等了二三十分鐘吧, 等得都快不餓了, 主菜才來. 上主菜的就是接受我們點菜的小妹, 竟然還要再問一遍肋排是哪一位的... (還好沒有在放下肋排後再問牛排是誰的, 要不然我真要瘋了.)

用畢主餐, 刀叉平行斜放在盤中, 老爺跟我背靠著座椅 “做聊天狀” 大概一刻鐘有餘, 卻沒有人來關切一下, 服務生又半個不見人影, 不得已, 只好招手示意請站在不遠的帶位小姐收收桌子. 三分鐘後, 小姐卻拿著帳單來, 我們有點驚訝, 跟小姐說我們點的是套餐還有咖啡沒來ㄟ. 她說以為我們要埋單, 我說我們吃完好久都沒人來收. 既然帳單來, 老爺就先簽單. 等那小姐拿信用卡還老爺時, 又問, 那你們要兩杯咖啡嗎? 我們說是. 老爺順便請那小姐拿杯水. 坐在餐廳裡一個多小時, 也沒杯水伺候. 小姐口頭答應, 不過大概也只是隨便說說. 那小姐不但一去不覆返, 也沒交代服務員, 我們坐在門邊的位置, 期間, 還有客人陸續上門, 那小姐在我們附近晃來晃去, 水的影子都沒看到.

過了五分鐘, 服務生出現, 跟我們說要咖啡還要等一陣子, 因為還在煮. 大概因為我們已經埋單, 好像能省兩杯咖啡就省, 不過愈是這樣我愈要等. 又十幾分鐘過去, 我家老爺和我不時做張望狀, 看得出帶位那小姐有點慌張, 也轉頭以目光再找服務生, 但沒有其他實際行動, 好不容易咖啡終於上來了. 咖啡難喝不在話下. 唉, 這種半速食店, 很難要求好喝的咖啡. 不過這種很不以服務取勝的餐廳實在令人難以恭維. 我們當下決定, 再也不會到這裡用餐.

Outback 在香港很多分店, 在尖沙嘴就有兩家, 我們都去過. 尤其是靠近喜來登飯店旁那一家, 服務好太多了. 老爺和我去過三次, 巧合都碰上同一位大男生服務我們. 很細心又很客氣. 下次要去這家餐廳一定去尖沙嘴分店.

我聯想到上回老爺到台北參加會議住在香格里拉, 結帳時, 老爺先將國泰亞洲萬里通的帳號提供飯店希望能以消費累積里程數, 櫃檯先生看一眼電腦紀錄便說這是美林證券訂房優惠價格不適用累積里程, 不過老爺參加過多次這種由券商或分析師主辦的會議, 沒有哪個飯店曾經回絕這種要求. 更何況, 與老爺同行的同事, 因為較早決定參加, 以更低的價格訂房都可以累計了, 為何老爺不行, 告知那先生這種狀況, 那位先生還是堅持說不行, 老爺也懶得多囉唆. 一會兒, 那位先生打印出一張落落長的帳單, 一看要將近四萬台幣, 不過住四晚而已.

仔細一瞧, 除了每天房費, 還有早餐還有幾通本地電話費一通收費 35 元台幣, 老爺提出異議, 說美林的房價是包括早餐跟電話費用的, 那先生立即解釋, “是這樣的, 因為早餐只包括免費歐式早餐, 您大概有享用熱食那部份的美式早餐, 所以每天有個差價兩百九十元.” 幫幫忙, 我馬上就想反問他, 你怎麼知道我先生每天早上吃什麼? 既然早餐安排在 “自助餐廳”, 哪還有規定別人只可以吃哪一部分不可以吃哪一部分? 真的要分, 就應該分發餐券, 拿餐券用餐的人只能坐在不能消費其他餐點的某一區, 更何況老爺每天只喝粥吃小菜跟一些堅果, 如果一天還要補差價三百多元那真要殺人了. 老爺從公事包中翻出訂房確認影本, 給櫃檯先生看過, 上面寫得清清楚楚, complimentary breakfast, free local call. 也沒有什麼 Continental 或 American 的差別. 扯的是那先生可以如此查也不查就告訴你這些奇怪的理由, 好像我們不曾住過五星級酒店或不知道自助早餐是怎麼回事喔... 一番對話後, 櫃檯先生讓步, “哦, 那我重新幫您打印一份帳單.” 即使是公司出錢, 這一來省下好幾千塊.

這真的讓人印象很差, 你會想, 不知是飯店對員工的訓練不足, 或是飯店本來就這麼訓練員工能抝則抝, 多賺一塊是一塊... 我決定相信是訓練不足, 因此再度挑戰櫃檯先生問他是否確定住房消費真的不能累積里程數嗎? 因為我們以前參加這種類似會議都可以. 那先生才打電話給不知何人詢問, 然後請我家老爺留下萬里通卡帳號答應要累積. 唉. 如果能先大方承認自己是新手花一點時間查明情況再處理客人帳務, 總比這樣先自以為是亂搞一通後來再因為客人質疑然後修正帶給客人可能是完全不一樣的感受. 不論是因為訓練不足或是懶而先拒絕客人並非不合理的要求, 這種情況真的不應該出現在這樣國際性五星級的酒店.

服務業服務的品質實在是能否留住客戶關鍵的因素. 老妹跟我常常互通這類服務業業者水準好壞的訊息, 以我們挑剔的程度, 可以勝任五星級酒店間諜的工作. 看來我們應該毛遂自薦, 去酒店住房或用餐, 暗中觀察其服務不足之處供酒店改進之用, 絕對不會讓業者白花錢.

早上上網不久, 遠在美國的 A 突然 skype 我. 一聊不小心就聊了一個小時, 把過去一兩年的八卦一次 update 完.

以前共同認識的朋友們最近好像陷入一陣離婚潮.

結婚十幾年, N 的老婆不知是不能生或是不想生, N 跟女友先生了小孩以此為由跟髮妻離了婚, 娶了原來就有一個孩子的女友, 數月前生第二胎, 兩人共三個小孩.

C 跟大他五歲的屬下結婚數年, 郎才女貌, 羨煞所有人, 孩子也好幾歲大, 卻不知怎地跟同事 D 的老婆好上了, D 去找 C 的老婆希望她能挽回和 C 的婚姻, 連帶讓 D 的婚姻恢復正常, 不料 C 的老婆卻脫軌演出跟 C 離婚, D 也離了婚, 把老婆拱手讓給 C.

R 結婚也十多年, 從來也沒聽說有什麼, 出差時總是滿嘴我老婆我兒子我女兒怎樣怎樣, 前陣子也是因為一個第三者離開老婆孩子, 老婆氣不過, 找以前共同的同事們訴苦說 R 多不負責任, 弄得 R 在公司裡常遭人白眼.

O 據說因個性不合也跟結髮幾年的老婆離婚, 孩子歸男方, 現在已有新戀情.

一大早聽一連串這種故事實在不是很陽光, 邊喝著咖啡, 聽得我胃液翻騰.

我倒不是主張勸合不勸離那種人, 只是覺得婚姻的事, 只有兩個當事人能作主, 任何第三者都沒有置喙的餘地. 真的不開心, 無法繼續共同生活, 硬把兩人綁在一起也沒什麼意義, 就算有小孩, 不幸福的父母也養不出快樂的孩子. 有小孩的話, 是分是合要考慮的因素當然多得多. 很多夫妻貌合神離, 問為什麼不乾脆分手, 多半說想給小孩一個所謂完整的有父有母的家庭.

值得玩味的是, 當初看對眼的, 共同生活了那麼久的兩個人, 究竟在什麼時候開始嫌棄疏遠對方讓第三者進入婚姻? 是因為一方太忙碌忽略自己而對外人尋求滿足? 還是因為兩人都太沉浸在自我而終究造成間隙讓他人有機可趁? 總沒有人是因為在看到第三者時馬上決定, 哦, 我決定要愛這個人然後放棄原有一切吧. 我常想如果把兩人每天的生活用錄影機錄下來, 等婚姻出問題時拿出來看, 可能會發現從哪一天開始, 兩人說話減少了, 臉上笑容不見了, 共享生活的時間降低了, 彼此漠不關心, 各過各的日子. 最近常聽到一句話, 愛的相反不是恨而是漠然, 真是至理名言.

常聽人說分手是因為個性不合, 無法溝通, 或是對方變了. 激情消失後剩下的只是瑣碎的日常生活, 要天長地久繼續平凡的日子還要過得快樂真是不容易. 個性不合可能是之前在一起時間不夠不足以發現真正個性或交往時對彼此不夠誠實, 沒有在對方面前顯露真正的個性. 朋友的一對友人交往數年才剛結婚, 但三個禮拜後就申請離婚, 因為婚後兩人意見相左時, 男方竟然抓起她的頭去撞牆… 無法溝通除了表達障礙應該多屬無心溝通, 而對方那麼快就變了, 可能他/她一直都是那樣, 怪你自己以前沒看清楚只看到你想看到的樣子. 好友 M 最近很沮喪的說, 男友在一次爭執中說他現在不比離婚前的日子好過, M 不再讓他感到快樂. 笑話, 曾幾何時我們還肩付娛樂另一半的責任? 快樂與否完全是自己的心態問題, 要期望伴侶來娛樂你, 還不如把精力用來打起精神對自己跟對伴侶好一點吧, 自己如果本來就不是快樂的人, 誰能讓你快樂起來?

有幸福的生活伴侶, 有不幸福的夫妻, 如果說有什麼放諸天下皆適用的定理, 應該是誠實吧. 誠實面對自己和面對生活的伴侶, 第三者的出現是告訴伴侶 “我不快樂” 最差勁的一種方式, 不僅完全模糊原來問題的焦點也最傷人. 慎之慎之.

香港中央圖書館在銅鑼灣維多利亞公園正對面, 五樓的報刊室非常棒, 除了幾百種各類雜誌期刊, 世界各地的報紙都有, 而且還頗為齊全, 香港本地的就不用說了, 台灣報紙大概有十份, 聯合, 中時, 工商… 新加坡的海峽時報, 聯合早報, 德國的法蘭克福大眾報, 其他英文日文韓文泰文馬來文印尼印度西班牙文法文義大利文報紙等等一應俱全, 足以顯示香港國際化的程度. 下午三四點以後去還可看到台灣和新加坡當天的報紙, 隔日的舊報便移到四樓供借閱.

剛到香港住在跑馬地時因地利之便幾乎天天去, 腳程二十分鐘, 坐下來, 五六份報紙一看, 大半天也就消磨過去了, 還可定期補充八卦話題, 一舉數得. 經常去可以發現一些熟面孔, 讓我比較注意的是一群老頭子, 三四個人, 常霸佔住聯合報跟中國時報, 你看完給我我看完給他, 幾個小時都回不到報架上. 又愛大聲交談. 大聲交談可能因為耳朵不好, 不大聲聽不見, 還可以諒解, 不過怎不想想還有其他的人大老遠跑去也為了看當天的報紙呢. 有一次看到其中一位老先生桌上壓了兩份報紙, 老看他那樣, 實在忍無可忍開口問他可否 “借” 我看十分鐘, 他馬上說, 妳拿去, 我看完了. 喂, 不看為什麼不放回架上… 真可惡.

人老了是否真的變成什麼都不在乎了呢. 是因為像其他感覺一樣連羞恥心也遲鈍了呢, 還是一生經歷太多事情覺得不再須要遷就別人而可以我行我素呢? 每個人都會老, 有時看到少男少女才驚覺自己已脫離那種年紀很久了, 體重雖然二十年如一日, 只是脂肪重新分布, 不該大的變大不該小的變小, 出去玩我家老爺還連蹦帶跳, 自己落在後面氣喘如牛也趕不上, 對人對事的熱情漸漸消減, 以前總愛呼朋引伴, 現在會想別去打擾別人, 體會自己體力和心態的轉變大概是變老過程裡較難接受的事實吧. 不管怎樣, 還是得自我期許, 要盡量保持風度, 不要讓人嫌我為老不尊才是. 戒之慎之.